الموجز
جريدة الموجز

كل ما تريدين معرفته عن كيفية عمل «مسقعة باللحمة المفرومة»

مسقعة باللحمة المفرومة
ايمان سعيد -
مسقعة باللحمة المفرومة من الأطباق التى يعشق تناولها الكثير من الأشخاص، لنقدم لكم طريقة عمل مسقعة باللحمة المفرومة على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.
مقادير مسقعة باللحمة المفرومة
نصف كيلو باذنجان رومي شرائح مقلية
نصف كيلو بطاطس
مكعبات وسط مقلية
نصف كيلو فلفل اخضر رومي مكعبات وسط مقلية
250 جرام لحمة مفرومة
نصف كيلو طماطم مفرومة
فلفل حار
2 ملعقة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة ثوم
ملح
فلفل أسود
كزبرة جافة
طريقة تحضير مسقعة باللحمة المفرومة
* يشوح البصل واللحمة المفرومة في الزيت على النار
* يضاف الملح والفلفل الأسود والثوم
* تضاف الطماطم المفرومة
الصوص
* يشوح الثوم في الزيت على النار
* يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود
* يضاف الفلفل الحار وصلصة الطماطم
* ترص طبقات من الخضار المقلي واللحمة المفرومة
* يضاف على الوجه صوص الطماطم
* توضع في الفرن حتى تمام النضج ويحمر الوجه .​

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.