على طريقة الشيف غادة التلي.. كيف تحضرين سلطة الشاوروما في المنزل؟
نستعرض معكم اليوم ، على طريقة الشيف غادة التلي، كيفية إعداد سلطة الشاوروما في المنزل:
مقادير سلطة الشاورما
خس كابوتشا
1 كوب بقدونس
بصل شرائح
2 طماطم
2 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة سماق
3 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة بهارات الصلصة
1 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة ليمون
2 فص ثوم مفروم
خبز شامي مقطع مكعبات ومقلي
وتتلخص طريقة تحضير سلطة الشاورما في الآتي:
فى الزيت على النار يشوح الدجاج و يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل والخل ويقلب الخليط حتى النضج و يقطع الخس ويوضع فى طبق التقديم مع قطع البصل والطماطم والبقدونس المفروم والخبز المقلى
يضاف خليط الدجاج و تخلط مكونات الصوص ويضاف إلى السلطة أو يقدم جانبا معها.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.