الموجز
جريدة الموجز

طريقة عمل سلطة الجبنة المتبلة

سلطة الجبنة
حنان هجرس -

من الأطباق الشهية على أي سفرة هى السلطات،،ونقدم لكم اليوم طريقة عمل سلطة الجبنة المتبلة، لما لها من فوائد صحية

المقادير

– البصل : 1 حبة (متوسط الحجم)

– الثوم : فص

– ملح : رشّة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– الكمون : نصف ملعقة صغيرة

– الخل : ملعقة صغيرة

– بقدونس مجفف : نصف ملعقة صغيرة

– جبنة : نصف كوب (قليلة الدسم)

– الجرجير : نصف حزمة

– النعناع : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

أحضري بصلة وابشريها أو افرميها.

ضعي عليها فص ثوم وملح وفلفل وكمون حسب الرغبة.

اعصري عليها ليمون ونقطتين من الخل وقلبي التتبيلة جيداً.

افرمي الجبنة بها أو قطعيها مكعبات، ثم أحضري أوراق جرجير وغمسيها في التتبيلة ثم زيني بها الوجه بالبقدونس ورشة نعناع مطحون.

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.