الموجز
جريدة الموجز

طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة

الكوكيز
حنان هجرس -

أغلبنا يسعى لعمل حلويات لا تزيد الوزن واليوم نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز الخالي من السكر ،وهو مناسب لنظام إنقاص الوزن، وكذلك لمرضى السكر.

المقادير

– الزبدة : كوب

– العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)

– دقيق : كوبان وربع

– البيض : 2 حبة

– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– رقائق الشوكولاته : 2 كوب

طريقة التحضير

حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

اخفقي الزبدة والعسل في وعاء.

أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.

أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

أضيفي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وامزجي حتى تتجانس المكونات وتتداخل.

شكلي الكوكيز بالشكل والسماكة التي تريدينها على صينيتي فرن.

أخبزي الكوكيز لحوالي 7 – 10 دقائق ثم اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.