طريقة البيتزا شيتوس اللذيذة – كيف يتم تحضيرها؟
طبقات الشيتوس على البيتزا تجعل لعابك يسيل وتنشط براعم التذوق لديك.
يمكنك أيضًا مشاركتها مع أصدقائك في الطعام الحار لأنهم سيحبونها. لكن الحقيقة الممتعة هي أنك ستحتاج إلى الكثير من الماء بعد تناولها لأنها ستمنحك نكهة حارة.
المكونات
· جبنة الشيدر
· جبنة موتزاريلا
· عجينة البيتزا
· صلصة طماطم
· رقائق شيتوس الحارة
· 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
طريقة تحضير البيتزا شيتوس اللذيذة
الخطوة الأساسية هي التسخين المسبق للفرن الخاص بك إلى 500 درجة على الأقل. بحيث يتم طهي البيتزا بشكل صحيح.
قم بسحق شيتوس في الخلاط. ثم افرد عجينة البيتزا الملفوفة على طبق البيتزا وقم بتغطيتها بالزبدة المذابة. ضع في اعتبارك أن عجينة البيتزا لها حواف ناعمة حتى نحصل على بيتزا مستديرة مثالية.
أضف الآن طبقة من صلصة الطماطم لتحسين طعم القشرة. قبل إضافة صلصة الطماطم أضيفي إليها بعض الأعشاب ورقائق الفلفل الأحمر.
يجب عمل طبقة متساوية من التشيتوس المهروسة فوق صلصة الطماطم بحيث يكون لها بالتأكيد مظهر أحمر حار.
قم ببرش الجبن الخاص بك ورشها في الأعلى. مزيج جبن الموزاريلا وجبنة الشيدر سيكون لذيذ جداً لمحبي الجبن.
ثم أضف طبقة من أعواد التشيتوس الكاملة فوق الجبن لإضفاء مظهر نهائي عليها.
تُخبز البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح لونها بنيًا.
هل التسخين المسبق للفرن ضروري للبيتزا؟
نعم، يعد التسخين المسبق للفرن مع طبق البيتزا أو طبق الرمل بداخله أمرًا ضروريًا لخبز البيتزا تمامًا ولصنع قشرة مثالية.
هل يمكننا استخدام العجين الجاهز لبيتزا التشيتوس الساخنة؟
يستخدم الناس في الغالب العجين الجاهز لسهولة استخدامهم، ولا بأس بذلك لأن صنع العجين في المنزل مهمة صعبة وتستغرق وقتًا طويلاً.
أي نوع من الجبن يجب أن نستخدمه لعمل بيتزا مثالية؟
يمكنك استخدام أي نوع من الجبن مهما كان. يعتمد كليا على اختيارك.
هل يمكنك وضع الشيتوس في الفرن؟
إذا لم تتمكن من وضع كل قطع الشيتوس على صينية الخبز ، يمكنك استخدام كلا الصفيحتين ، ثم خبزها واحدة تلو الأخرى.
قم بطهي الشيتوس لمدة 15 إلى 20 دقيقة. يجب أن يكون الورق في فرن مُسخن مسبقًا وسيصبح لونه ذهبيًا من الأطراف عند وضعه في الفرن الساخن.
هل من الآمن تناول الشيتوس؟
ليس من السهل هضمه لأنه أضعف قطعة مما يمكن لجسمك هضمه ويزيد من خطر الإصابة بالتهاب المعدة ، وهي حالة هضمية ناجمة عن الالتهاب والإسهال.
هل يمكن أن يشتعل الشيتوس الحار بالنار؟
وفقًا للباحثين، تشتعل النيران في الشيتوس عند تعرضها للهب ، لكن وجودها في حد ذاته أدى إلى استنتاج غير صحيح مفاده أن أي طلاء سيحصل عليه يجب أن يحتوي على شكل من أشكال المواد الكيميائية السامة.
لماذا رقائق الشيتوس تعد الخيار الأفضل؟
بالمقارنة مع شيتوس المقرمش المعتاد ، فإن الشيتوس المخبوز بالفرن يحتوي على مستويات أقل بكثير من الدهون. يمكن للمرء أن يحصل على أقل من نصف الدهون منها ونصف عدد السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فهي لا ترقى إلى مستوى الذوق بأي شكل من الأشكال ، لأن طعمها يشبه الورق المقوى أكثر من أي شيء آخر. والنتيجة هي أنهم حصلوا على تصنيف منخفض نسبيًا.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.