الموجز
جريدة الموجز

«البيض الإسباني» يقوى المناعة .. فما هى طريقة تحضيره؟

البيض الإسباني
إيمان سعيد -

تفتقد العديد من الأمهات الفوائد الصحية للأكلات الأوروبية وطريقة تحضيرها، ولهذا نستعرض لكى سيدتى كل ما يتعلق بطريقة عمل «البيض الإسباني».

البيض الإسباني ينصح بتناوله كثيرًا من الأطباء باعتبارها أهم وجبة، لأنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط لاستكمال يومه ويساعد في تقوية المناعة، ولهذا يعتبر من أهم الوجبات الصحية في الفطور، ويمكنك تقديمه بطرق مختلفة شهية ، لذا نقدم لك طريقة عمل البيض الإسباني ..

مكونات البيض الأسباني :
ثمرة بطاطس
جزرة كبيرة
نصف بصلة
5 بيضات
2 ملعقة زيت زيتون
ملعقة بقدونس
ربع كوب حليب
نصف كوب جبن بارميزان او موتزاريلا

طريقة عمل البيض الأسباني :
اسلقي البطاطس والجزر نصف سلق

اخفقيي الحليب مع البيض في وعاء كبير وضيفي الملح والفلفل

ضيفي البطاطس والجزر لخليط البيض

ضيفي البصل المفروم و الجبن والبقدونس

ضعي مقلاة على النار وضعي زت الزيتون

ضيفي خليط البيض بالخضار وقلبيه على الجانبين حتى ينضج .

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.