تعرفي على أفضل طريقة لتحضير فول بالسجق
جميعنا نعلم جيدا أن طبق الفول بالسجق يعد من أفضل وأجمل وجبات الفطور، ولهذا ابتكر الطهاة وصفات عديدة من الفول مثل الفول بالسوسيس وباللحمة المفرومة وبالخضرة وبالأرز وغيرها الكثير من الأطباق الشهية والمغذية في نفس الوقت.
وبالتالي نستعرض معكم أفضل طريقة لتحضير فول بالسجق على طريقة الشيف شربيني، مقدم برنامج "الشيف" على قناة "سي بي سي سفرة":
مقادير فول بالسجق:
فول مدمس سجق بلدي بصل
ثوم كرات
كرفس طماطم
كمون ليمون
ملح فلفل اسود
زيت عباد الشمس
طريقة عمل فول بالسجق:
* قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعي زيتا في طاسة ومعه البصل المقطع.
* افرمي الفلفل الحار وأضيفيه إلى الطاسة ثم أضيفي السجق إلى الطاسة.
* افرمي الكرات والكرفس وضيفيهم الى الطاسة ثم ضيفي الكمون وملح وفلفل
* افرمي الثوم وأضيفيه قم قطعي الطماطم مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى الطاسة.
* استمري في التقليب حتى تنضج ثم أضيفي الفول المدمس وعصير الليمون.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.