«زي المطاعم».. تعرفي على كيفية إعداد صينية الفاهيتا
من المعروف لدى الجميع أن صينية الفاهيتا تعد من الأكلات الشهية و اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص نظرا لمذاقها الغير تقليدي و مكوناتها الصحية و الضرورية لجسم الأنسان.
وبالتالي نستعرض معكم وفقا لما قدمته الشيف منال العالم عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الإنستجرام، كيفية إعداد صينية الفاهيتا:
مقاديرصينية الفاهيتا
خليط الدجاج:
4 قطع فيلية دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 حبة متوسطة بصل، جوانح
4 فص ثوم، مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة كزبرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة كبيرة فلفل حلو اخضر مفروم
1 حبة كبيرة فلفل حلو احمر مفروم
البطاطس:
4 حبة كبيرة بطاطس
1/4 كوب زبدة
1 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 كوب جبن شيدر مبروش
1 كوب جبن موزاريلا مبروش
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
وتتلخص طريقة تحضير صينية الفاهيتا كالتالي:
-سخني الفرن ١٨٠، احضري طبق فرن متوسط ، ادهنية بالزيت، اتركيه جانبا
-قطعي الدجاج الى أصابع صغيرة الحجم.
-في مقلاة سخني الزيت، اضيفي الدجاج وقلبي ليصبح ذهبي اللون، اضيفي البصل، الثوم وقلبي ليذبل، اضيفي البهارات واستمري بالتقليب، اضيفي الفلفل وقلبي
-ضعي الدجاج في الصينية على شكل طبقة متساوية
-اسلقي البطاطس، اهرسيها واضيفي الزبدة والحليب، البابريكا، الملح الفلفل
-وزعي البطاطس على الدجاج
-انثري الجبن
-ادخليها الفرن لتصبح ذهبية ، انثري البقدونس وقدميها
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.