هذه أفضل طريقة لعمل الجلاش الحادق
المكونات:
علبة من رقائق الجلاش
مئة جرام من الزبدة
ربع كيلو من اللحم المقروم
حزمة رقائق جلاش (400 جرام)
ثمرة بصلة مفرومة
ربع كوب من بقدونس حسب الرغبة
ملعقة من بهارات لحم
طريقة تحضيره:
في البداية قومي بتسخين الفرن من ثم حضري صينية متوسطة الحجم من ثم أدهينها بالزبدة ثم قومي بوضع شريحة من الجلاش ثم أدهينها بالزبدة وأستمري في هذه الخطوات حتي تصلي إلي نصف الصينية، ثم قومي بإضافة اللحم المفروم حتي يتغطي الجلاش تمامآ بعد ذلك أعيدي وضع باقي الكمية من الجلاش في النهاية قطعي الجلاش وأدخليه الفرن علي درجة حرارة 220، بعد ذلك اخرجيه قبل أن ينضج وضعي عليه خليط البيض واللبن والملح والفلفل وأدخلي مرة ثانية حتي ينضج تمامآ.
علبة من رقائق الجلاش
مئة جرام من الزبدة
ربع كيلو من اللحم المقروم
حزمة رقائق جلاش (400 جرام)
ثمرة بصلة مفرومة
ربع كوب من بقدونس حسب الرغبة
ملعقة من بهارات لحم
طريقة تحضيره:
في البداية قومي بتسخين الفرن من ثم حضري صينية متوسطة الحجم من ثم أدهينها بالزبدة ثم قومي بوضع شريحة من الجلاش ثم أدهينها بالزبدة وأستمري في هذه الخطوات حتي تصلي إلي نصف الصينية، ثم قومي بإضافة اللحم المفروم حتي يتغطي الجلاش تمامآ بعد ذلك أعيدي وضع باقي الكمية من الجلاش في النهاية قطعي الجلاش وأدخليه الفرن علي درجة حرارة 220، بعد ذلك اخرجيه قبل أن ينضج وضعي عليه خليط البيض واللبن والملح والفلفل وأدخلي مرة ثانية حتي ينضج تمامآ.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
