تعرفى على طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
ننشر لكى سيدتى اليوم طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن، وهي من الأكلات السهلة ومميزة، والتي يحبها الكثير وكل ما عليك القيام به.
أولا تعرفى على المقادير:
الصويا صوص: ملعقة كبيرة طحين: ربع كوب ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ورق غار: 3 ورقات اللحم: 1 كيلو (لحم هبرة مقطع مكعبات) الثوم: 3 فصوص (مهروس) الجزر: 1 حبة (مقطع دوائر) البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) البطاطس: 5 حبات (مقطعة مكعبات) الماء: كوب مرق اللحم: كوب (أو الخضار) بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم).
أما طريقة التحضير فهى كالتالى:
قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
ثم قومي بخلط الصويا صوص والطحين وورق الغار في قدر على نار متوسطة حتى يذوب الطحين.
ضيفي اللحم والثوم والجزر والبصل، ثم قومي بتقليب حتى تذبل المكونات ويصبح اللحم بني اللون.
وقومي بوضع اللحم في صينية واضيفي الماء ومرق اللحم والملح والفلفل والبطاطس.
وغطي الصينية بورق الألومنيوم، ثم ادخليها الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، وبعد ذلك ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه.
وفى النهاية قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة وبالهنا والشفا.
أولا تعرفى على المقادير:
الصويا صوص: ملعقة كبيرة طحين: ربع كوب ملح: ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة ورق غار: 3 ورقات اللحم: 1 كيلو (لحم هبرة مقطع مكعبات) الثوم: 3 فصوص (مهروس) الجزر: 1 حبة (مقطع دوائر) البصل: 1 حبة (مقطع شرائح) البطاطس: 5 حبات (مقطعة مكعبات) الماء: كوب مرق اللحم: كوب (أو الخضار) بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم).
أما طريقة التحضير فهى كالتالى:
قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
ثم قومي بخلط الصويا صوص والطحين وورق الغار في قدر على نار متوسطة حتى يذوب الطحين.
ضيفي اللحم والثوم والجزر والبصل، ثم قومي بتقليب حتى تذبل المكونات ويصبح اللحم بني اللون.
وقومي بوضع اللحم في صينية واضيفي الماء ومرق اللحم والملح والفلفل والبطاطس.
وغطي الصينية بورق الألومنيوم، ثم ادخليها الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، وبعد ذلك ازيلي ورق الأولمنيوم وحمري الوجه.
وفى النهاية قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة وبالهنا والشفا.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
