«زي المطاعم».. تعرفي على أسهل طريقة لتحصير إسكالوب مقرمش
لعشاق الإسكالوب، نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف غادة التلي، كيفية تحضير إسكالوب مقرمش بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي وسريع .
مقادير إسكالوب مقرمش:
6 إسكالوب لحمة
توست محمص ومفتت
بيض بودرة
ثوم
أعشاب إيطالي
زعتر مجفف
مشروم
بصل
شيدر شرائح
زبدة
زيت للقلي
كاتشاب
مايونيز
خضار سوتيه
وتتلخص طريقة تحضير اسكالوب مقرمش في الآتي:
= يتبل الاسكالوب بالملح والفلفل
= يخفق البيض بالملح والفلفل ثم يضاف الاسكالوب في البيض
= يتبل البقسماط ببودرة الثوم، الزعتر، الأعشاب الإيطالية ثم يضاف الاسكالوب في البقسماط
= يوضع في الفريزر حتى يتماسك
= يقلى في زيت غزير وساخن
= تضاف شرائح المشروم
= تضاف شرائح الجبنة
= يخبز في الفرن حتى تذوب الجبنة
= تسخن الزبدة على النار وتسوى شرائح المشروم
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
