×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 18 أبريل 2021 06:53 مـ 6 رمضان 1442هـ
صحة وجمال

على طريقة الشيف غادة التلي.. كيف تحضرين سلطة الشاوروما في المنزل؟

سلطة  الشاورما
سلطة الشاورما

نستعرض معكم اليوم ، على طريقة الشيف غادة التلي، كيفية إعداد سلطة الشاوروما في المنزل:

مقادير سلطة الشاورما
خس كابوتشا
1 كوب بقدونس
بصل شرائح
2 طماطم
2 صدور دجاج
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة سماق
3 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة بهارات الصلصة
1 ملعقة كبيرة زبادي
3 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة ليمون
2 فص ثوم مفروم
خبز شامي مقطع مكعبات ومقلي

وتتلخص طريقة تحضير سلطة الشاورما في الآتي:
فى الزيت على النار يشوح الدجاج و يضاف الملح والفلفل الأسود والتوابل والخل ويقلب الخليط حتى النضج و يقطع الخس ويوضع فى طبق التقديم مع قطع البصل والطماطم والبقدونس المفروم والخبز المقلى

يضاف خليط الدجاج و تخلط مكونات الصوص ويضاف إلى السلطة أو يقدم جانبا معها.

سلطة الشاورما الشيف غادة التلي مقادير سلطة الشاورما طريقة تحضير سلطة الشاورما

مواقيت الصلاة

الأحد 06:53 مـ
6 رمضان 1442 هـ 18 أبريل 2021 م
مصر
الفجر 03:54
الشروق 05:25
الظهر 11:54
العصر 15:30
المغرب 18:24
العشاء 19:45
link link
EFG hermes
EFG hermes