في رمضان.. طريقة عمل مهلبية التمر
من أفضل وصفات الحلو في رمضان هو مهلبية التمر، فهي مغذية وصحية وهذه مقاديرها وطريقة تحضيرها:
المقادير :
4 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة نشا
6 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا أو ماء ورد
½ كوب مكسرات مفرومة 20 بلح طري
الطريقة :
1- ذوّبي النشا في قليل من الحليب البارد.
2- حلّي باقي الحليب وارفعيه على النار حتى يغلي ثم اضيفي النشا المذاب مع التقليب السريع بالمضرب.
3- ارفعي الخليط السابق على النار واغليه مع التقليب المستمر لمدة7 دقائق ثم اضيفي الفانيليا أو ماء الورد.
4- افرمي البلح واضيفيه إلى الخليط السابق وقلّبيه معها.
5- اسكبي الخليط في كاسات وزيّنيه بالمكسرات والتمر.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
