×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 4 يونيو 2023 03:12 صـ 15 ذو القعدة 1444هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. كيفية إعداد أم علي في المنزل

أم علي
أم علي

من المعروف لدى جميع الأمهات وربات البيوت، أن أم علي تعتبر من الحلويات الشهية التي يعشق تناولها الكثيرون بالأخص في شهر رمضان مما يدفع البعض إلى شرائها من محلات الحلويات.

ولهذا نستعرض معكم وفقًا لما قدمته الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا، كيفية تحضير أم علي في المنزل بأسهل الخطوات.

مقادير أم علي
1 باف بيستري مخبوز
2 لتر حليب
سكر حسب الذوق
1 معلقة كبيرة فانيليا
1 كوب بندق مجروش
نصف كوب فستق حلبي مجروش
نصف كوب زبيب
نصف كوب جوز هند
نصف كوب لوز محمر
1 علبة قشطة
2 كوب زبدة كريمة البسكوت

وتتلخص طريقة تحضير أم علي في الآتي:

= يسخن اللبن مع الفانيليا والسكر والقشطة وزبدة كريمة البسكوت

= توضع قطع الباف باستيرى فى البايركس

= يضاف الزبيب والفستق وجوز الهند واللوز والبندق

= يضاف طبقة اخرى من خليط الباف باستيرى

= يضاف خليط اللبن على خليط الباف باستيرى

= توضع فى الفرن حتى يحمر الوجه

أم علي الشيف غادة التلي كيفية تحضير أم علي في المنزل مقادير أم علي طريقة تحضير أم علي

مواقيت الصلاة

الأحد 03:12 صـ
15 ذو القعدة 1444 هـ 04 يونيو 2023 م
مصر
الفجر 03:09
الشروق 04:54
الظهر 11:53
العصر 15:29
المغرب 18:53
العشاء 20:25
link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link link
CIB
CIB