الموجز
جريدة الموجز

«زي المحلات».. أسهل طريقة لتحضير الكوكيز بالشيكولاته في المنزل

الكوكيز بالشيكولاته
إيمان سعيد -

نستعرض معكم اليوم وفقا لما قدمه الشيف اسامة السيد؛ عبر صفحته الشخصيه علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛ أسهل طريقة لتحضير الكوكيز بالشيكولاته في المنزل:

مقادير الكوكيز بالشيكولاته

2 كوب دقيق
2 كوب حبيبات الشوكولاتة
3/4 كوب سكر
2 بيضة
كوب زبدة
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة ملح

وتتلخص طريقة تحضير الكوكيز بالشيكولاته في الآتي:

= نسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية حتى نقوم بتحضير الكوكيز

= فى إناء مناسب نخفق الزبدة والسكر والفانيليا معًا ثم البيض بالتدريج ونخفق المزيج

= فى وعاء آخر نخلط الدقيق والبيكينج باودر والملح معًا ثم نسكبهم تدريجيًا فوق مزيج البيض والزيدة

= نضيف حبيبات الشوكولاتة ونقلب الخليط برفق ونقسم العجينة إلى كريات بحجم ملعقة كبيرة

= نسطح الكرات ونضعها على صينية فرن

= نخبز الكوكيز فى الفرن 11 دقيقة ونقدمه دافئًا ويمكن أن نخفظه لأيام فى وعاء مغلق بإحكام

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.