أفضل من المطاعم...طريقة عمل عجة البيض بالخضار
عجة البيض من أفضل الأكلات في الإفطارلما له فوائد غذائية عديدة، وهناك أكثر من طريقة يمكن إعداده بها، واليوم نقدم لكم وصفة عجة البيض بالخضار
المقادير
– البيض : 6 بيضات
– حليب : 3 ملاعق كبيرة (منزوع الدسم)
– ملح : حسب الرغبة
– الفلفل الحلو : حسب الرغبة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
– بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم)
– نعناع يابس : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي بالشوكة البيض مع الحليب، الملح، الفلفل الحلو، البصل، البقدونس والنعناع.
حمّي الزيت النباتي في مقلاة ثمّ اسكبي المزيج.
عندما تنضج العجة، اطويها بالنصف.
قدّمي العجة مع الطماطم.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.