الموجز
جريدة الموجز

بأسرع ما يمكن...طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين التورتة

صوص الشوكولاتة
حنان هجرس -

نحتاج دائما صوص الشوكولاتة لتزيين بعض الحلويات أو عمل التورتة، ولها االعديد من الفوائد الصحية، ونطرح لكم اليوم طريقة عمل صوص الشوكولاتة،ومقاديرها:

المكونات:

1/4 كوب بودرة كاكاو

1/4 كوب سكر بودرة

3/4 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة:

في إناء متوسط الحجم على النار ضعي بودرة الكاكاو والسكر البودرة والحليب.

قومي بتحريك المكونات حتى تتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.

حركي بهدوء حتى يغلي المزيج.

ارفعي القدر من على النار وضيفي الزبدة ثم حركي المكونات.

عيدي القدر على النار الهادئة واستمري في التقليب حتى تتداخل المكونات ويصبح الققوام ثقيل.

ضعي القدر جانبًا ليبرد ثم استخدميه .

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.