«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير الملوخية الناشفة
تبحث كثير من الأمهات وربات المنزل عن طريقة سهلة ومختلفة لعمل الملوخية، خاصة أن لها تكات من أساسيات كيفية عمل الملوخية.
وبالتالي نستعرض معكم أسهل طريقة لتحضير الملوخية الناشفة
مقادير الملوخية الناشفة
ملوخية ناشفة
ثوم مفروم
مكعب مرقة دجاج
سمنة
كزبرة جافة ناعمة
طريقة عمل الملوخية الناشفة
* يشوح الثوم المفروم فى السمنة على النار
* تضاف الكزبرة الجافة الناعمة ويقلب كل الخليط
* يضاف الماء والمرقة
* تقلب الملوخية الناشفة مع القليل من الماء
* يضاف خليط الملوخية لخليط الثوم
* تقلب على النار حتى الغليان