جريدة الموجز

«زي المطاعم».. أسهل طريقة لعمل سلطة السيزر

سلطة السيزر
إيمان سعيد -

من المعروف لدى الجميع أن سلطة السيزر تعتبر إحدى المقبلات التي يعشقها الكثير والتي تقدم مع الوجبات السريعة دائما، ولكن إذا كنتي تحاولين تطبيق سلطة السيزر في المنزل ..

ولهذا نستعرض معكم بخطوات من الشيف شربيني، أسهل طريقة لعمل سلطة السيزر في المنزل:

مقادير سلطة السيزر

خس (كابوتشي)

خبز توست

جبن بارميزان مبشور

مايونيز

زيت زيتون

عصير ليمون

ملح وفلفل

مستردة

ثوم مفروم

صوص ورشستر

طريقة عمل سلطة السيزر

* يتبل الدجاج بالملح والفلفل، والزعتر، وزيت الزيتون، وعصير الليمون

* يسخن الزيت على النار ثم يضاف الدجاج ويسوى من الجانبين

* تغرف مكونات السلطة طبقات

* يضاف الدريسينج

* ترش الجبنة البارميزان على الوجه

الدريسينج

* يخلط المايونيز، المستردة، الملح والفلفل، زيت الزيتون، الثوم، صوص ورشستر وعصير الليمون في الكبة