تعرفي على أسهل طريقة لعمل البسكويت بالقرفة
البسكويت من أشهر الحلويات التي تقدم في الأعياد والمناسبات السعيدة، كما يحب الكثير منا أن يحتسي كوبا من الشاي بجانب البسكويت اللذيذ، ولاسيما في أول أيام العيد.
مقادير البسكويت بالقرفة:
٥٠٠ جرام دقيق.
٢٠٠ جرام زبده.
٢٥٠ جرام سكر بودر.
٣ بيض.
٢٥ مللى لبن.
فانيليا.
٢٥ جرام قرفه.
٥ جرام بيكينج بودر.
طريقة عمل البسكويت بالقرفة :
- نضع الزبده مع السكر البودر فى العجان مع التقليب جيدا بالمضرب الكف حتى يفتح اللون.
- ثم نضع البيض بالتدريج مع الفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
- ثم نحضر بوله و نضع بها الدقيق مع القرفه و البيكينج بودر و نخلطهم جيدا.
- ثم نضعهم فى العجان على السرعه الاولى حتى تتجانس المقادير.
- نضع اللبن و نضرب العجينه حتى تتشرب اللبن وبعدها نترك العجين ترتاج لمدة١٠ دقايق.
- تفرد العجين و تقطع بالاشكال و توضع فى فرن سخن على درجه حراره ١٧٠ لمده ٢٠ دقيقه.
مقادير البسكويت بالقرفة:
٥٠٠ جرام دقيق.
٢٠٠ جرام زبده.
٢٥٠ جرام سكر بودر.
٣ بيض.
٢٥ مللى لبن.
فانيليا.
٢٥ جرام قرفه.
٥ جرام بيكينج بودر.
طريقة عمل البسكويت بالقرفة :
- نضع الزبده مع السكر البودر فى العجان مع التقليب جيدا بالمضرب الكف حتى يفتح اللون.
- ثم نضع البيض بالتدريج مع الفانيليا مع الاستمرار في التقليب.
- ثم نحضر بوله و نضع بها الدقيق مع القرفه و البيكينج بودر و نخلطهم جيدا.
- ثم نضعهم فى العجان على السرعه الاولى حتى تتجانس المقادير.
- نضع اللبن و نضرب العجينه حتى تتشرب اللبن وبعدها نترك العجين ترتاج لمدة١٠ دقايق.
- تفرد العجين و تقطع بالاشكال و توضع فى فرن سخن على درجه حراره ١٧٠ لمده ٢٠ دقيقه.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
