الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الخميس 28 مارس 2024 04:00 مـ 18 رمضان 1445 هـ
أهم الأخبار

«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير باستا ستيك

باستا ستيك
باستا ستيك

نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف زينب مصطفى، كيفية إعداد باستا ستيك بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى وسريع لعشاق الباستا، ولكن بشرائح الأستيك.

مقادير باستا ستيك

2 شريحة ستيك
1 كيلو مكرونة شرائط عريضة ومسلوقة
ملح
فلفل أسود مجروش
2 عود روزماري طازج
زبدة
4 فص ثوم مفروم
1 كوب طماطم شيري أنصاف
700 مل كريمة
70 جرام جبنة بارميزان
مبشورة ناعم
ملح فلفل أسود 2 حزمة بيبي سبانخ مقطعة

وتتلخص طريقة تحضير باستا ستيك في الآتي:

= يشوح الروزماري في الزبدة

= ثم يضاف الستيك ويشوح جيدا على الجهتين

= ويضاف له الفلفل الأسود المجروش

= ثم يرفع الستيك والروزماري من الطاسة

= ويضاف الثوم والطماطم والسبانخ والملح وتشوح في الزبدة

= ثم تضاف الكريمة وتترك حتى الغليان

= ثم تضاف المكرونة والطماطم مع الخلط

= ثم يقطع الستيك شرائح ويضاف

= ثم تضاف الجبنة وتترك حتى الذوبان

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.