«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير شعرية بولونيز
لعشاق البولونيز.. نستعرض معكم على طريقة الشيف الشربيني، كيفية تحضير شعرية بولونيز بمذاق لا يقاوم ومشهي وسريع .
مقادير شعرية بولونيز
شعرية
لحمة مفرومة
سمنة
بهارات لحمة
جوزة الطيب
بصل
ثوم
كرفس
كرات
جزر
مرقة
طماطم مبشورة
صلصة طماطم
سكر لبن
وتتلخص طريقة تحضير شعرية بولونيز في الآتي:
= يسخن السمن مع الزيت في الطاسة ثم تضاف الشعرية مع التقليب حتى الحصول على اللون الذهبي اللون ثم يضاف اللبن.
= في طاسة تشوح اللحمة المفرومة مع البهارات وجوزة الطيب والبصل والثوم والكرفس والكرات والمرقة ثم تضاف صلصة الطماطم والطماطم المبشورة.
= تترك لتتسبك على النار.
وللتقديم:
= توضع الشعرية ثم يضاف فوقها خليط اللحمة وتزين بالفلفل الرومي والطماطم وتقدم ساخنة.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
