×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

السبت 8 مايو 2021 11:57 مـ 26 رمضان 1442هـ
صحة وجمال

على طريقة الشيف شربيني.. كيفية تحضير عيش فتة الشاورما

عيش فتة الشاورما
عيش فتة الشاورما

نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف الشربيني، كيفية إعداد عيش فتة الشاورما بمذاق لا يقاوم أفضل من المطاعم.

مقادير عيش فتة الشاورما:

4 أرغفة عيش شامي

بطاطس محمره

ثوم مفروم

ملح وكمون

كزبره ناشفه

زيت

عصير ليمون

خل

نصف كوب ماء

طريقة عمل عيش فتة الشاورما:

= نضع زيت وثوم وكزبرة ناشفة في وعاء على النار.

= نضيف قليل من الخل ونصف كوب ماء وتترك حتى الغليان ويضاف ملح وكمون.

= نضيف البطاطس الأصابع المحمرة والعيش المحمص ويقلب جيدا.

مقادير فتة اللحمة بالزبادي

2كوب زبادي

كوب مايونيز

ثوم مفروم

ملح وفلفل

ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة عمل فتة اللحمة بالزبادي:

= في إناء عميق يضاف المايونيز، والثوم، والملح والفلفل إلى الزبادى وعصير الليمون.

= يقلب الخليط حتى تتجانس المكونات.

= يسخن زيت على النار ويشوح فيه شرائح البصل والفلفل الألوان.

= تقطع الشاورما شرائح وتضاف الى الخليط السابق.

= يوضع البقدونس على شرائح الفراخ وترص في صينية مع الارز والعيش وصلصة الفتة المميزة.

على طريقة الشيف شربيني كيفية تحضير عيش فتة الشاورما مقادير عيش فتة الشاورما طريقة عمل عيش فتة الشاورما مقادير فتة اللحمة بالزبادي طريقة عمل فتة اللحمة بالزبادي

مواقيت الصلاة

السبت 11:57 مـ
26 رمضان 1442 هـ 08 مايو 2021 م
مصر
الفجر 03:29
الشروق 05:06
الظهر 11:52
العصر 15:28
المغرب 18:37
العشاء 20:03
link link link
EFG hermes
EFG hermes