×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 25 يوليو 2021 04:15 صـ 15 ذو الحجة 1442هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. تعرفي على كيفية تحضير كريب مقلي بالدجاج

كريب مقلي بالدجاج
كريب مقلي بالدجاج


نستعرض معكم اليوم على طريقة الشيف غادة التلي، كيفية تحضير كريب مقلي بالدجاج بمذاق جديد وشكل مشهي ولذيذ لعشاق الكريب .

مقادير كريب مقلي بالدجاج

1 ونصف كوب حليب
1 كوب دقيق
بيض
رشة ملح
للحشوة
2 صدر دجاج
1 بصل شرائح
1 كرات
2 كوب مشروم
ملح وفلفل
معلقة صغيرة كمون
معلقة صغيرة كزبرة ناشفة
معلقة صغيرة زعتر
250 جرام جبنة شيدر قطعة واحدة
بيض وبقسماط
زيت للقلي ماء ودقيق

وتتلخص طريقة تحضير كريب مقلي بالدجاج في الآتي:
الكريب

= يشكل على شكل اسطواني

= تسوى وحدات الكريب من الجانبين

= تحشى بالحشوة مع شرائح الجبنة

= تغمر وحدات الكريب في البيض ثم تغمر في البقسماط

= تقلي في زيت غزير وساخن

أما الحشوة فهي التالي:

= يسخن الزيت على النار ثم يضاف الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها

= يضاف البصل والمشروم ونقلب

= تضاف التوابل مع الملح والفلفل ونقلب حتى تمام الطهي

على طريقة الشيف غادة التلي كيفية تحضير كريب مقلي بالدجاج مقادير كريب مقلي بالدجاج طريقة تحضير كريب مقلي بالدجاج

مواقيت الصلاة

الأحد 04:15 صـ
15 ذو الحجة 1442 هـ 25 يوليو 2021 م
مصر
الفجر 03:29
الشروق 05:10
الظهر 12:02
العصر 15:38
المغرب 18:53
العشاء 20:22
link link link link link link link link
EFG hermes
EFG hermes