×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأحد 16 مايو 2021 02:42 مـ 4 شوال 1442هـ
صحة وجمال

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة بالبشاميل والبسطرمة

مكرونة بالبشاميل والبسطرمة
مكرونة بالبشاميل والبسطرمة

نستعرض معكم اليوم كيفية تحضير مكرونة بالبسطرمة والبشاميل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.


مقادير مكرونة بالبسطرمة والبشاميل
مكرونة قلم مسلوقة
بسطرمة
فلفل ألوان
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة سمنه
زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح فلفل أسود
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
بقسماط

وتتلخص طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والبشاميل في الآتي:
= يشوح الفلفل فى السمنة او الزيت على النار وتضاف البسطرمة

= يقلب الدقيق فى السمنة ثم يضاف اللبن والملح والفلفل الأسود يترك الخليط حتى الغليان

= يدهن بايركس بالزيت ويرش بالبقسماط وتخلط المكرونة مع البشاميل ويوضع جزء منها فى البايركس

= يوضع خليط البسطرمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم طبقة من البشاميل

= يضاف للوجه الجبنة الرومى والموتزاريلا وتوضع فى الفرن حتى يحمر الوجه وتسيح الجبنة وتقدم

مكرونة بالبشاميل والبسطرمة مقادير مكرونة بالبشاميل والبسطرمة كيفية تحضير مكرونة بالبشاميل والبسطرمة طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والبشاميل

مواقيت الصلاة

الأحد 02:42 مـ
4 شوال 1442 هـ 16 مايو 2021 م
مصر
الفجر 03:21
الشروق 05:01
الظهر 11:51
العصر 15:28
المغرب 18:42
العشاء 20:10
link link link link link
EFG hermes
EFG hermes