تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة بالبشاميل والبسطرمة
نستعرض معكم اليوم كيفية تحضير مكرونة بالبسطرمة والبشاميل بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.
مقادير مكرونة بالبسطرمة والبشاميل
مكرونة قلم مسلوقة
بسطرمة
فلفل ألوان
2 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة سمنه
زيت
2 ملعقة كبيرة دقيق
ملح فلفل أسود
جبنة رومي
جبنة موتزاريلا
بقسماط
وتتلخص طريقة عمل مكرونة بالبسطرمة والبشاميل في الآتي:
= يشوح الفلفل فى السمنة او الزيت على النار وتضاف البسطرمة
= يقلب الدقيق فى السمنة ثم يضاف اللبن والملح والفلفل الأسود يترك الخليط حتى الغليان
= يدهن بايركس بالزيت ويرش بالبقسماط وتخلط المكرونة مع البشاميل ويوضع جزء منها فى البايركس
= يوضع خليط البسطرمة ثم طبقة أخرى من المكرونة ثم طبقة من البشاميل
= يضاف للوجه الجبنة الرومى والموتزاريلا وتوضع فى الفرن حتى يحمر الوجه وتسيح الجبنة وتقدم
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
