×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الثلاثاء 11 مايو 2021 07:40 مـ 29 رمضان 1442هـ
صحة وجمال

خبير تغذية يحذر من تناول البيض بهذه الطريقة

البيض
البيض

حذر خبير التغذية الروسي ميخائيل غينزبورغ من تناول البيض بطرق معينة، مشيرًا إلى أكثر الطرق ضررًا لتحضير البيض، قائلًا: “إضافة أي نقانق مقلية للبيض لا تضيف أي فائدة لهذا الطبق، بل على العكس تجعله ضارا ومضر بشكل خاص لبعض الفئات من الناس”.

وأكد غينزبورغ على نتائج الدراسات التي تشير إلى أن تناول اللحوم الحمراء المقلية مع البيض بكمية 50 جرامًا يوميًا، يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس والقولون، كما يسرع من مسار تصلب الشرايين، مشددًا على أنه:”على الأقل، لا ينبغي القيام بذلك بانتظام بأي حال من الأحوال”.

وأشار الخبير الروسي إلى أن البيض المسلوق هو الخيار الأكثر فائدة لاستخدام هذا المنتج.

البيض البيض المشوي البيض المقلي البيض المسلوق

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 07:40 مـ
29 رمضان 1442 هـ 11 مايو 2021 م
مصر
الفجر 03:26
الشروق 05:04
الظهر 11:51
العصر 15:28
المغرب 18:39
العشاء 20:05
link link link
EFG hermes
EFG hermes