×
".$TrjWWWTitle."

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الأربعاء 1 فبراير 2023 05:35 صـ 11 رجب 1444هـ
محسن منصور: انطلاق بروفات العرض المسرحي “سيب نفسك ” للمونو دراماطرح البوسترات الدعائية لمسرحية ”شفيقة المصرية” وعرض المسرحية الخميس علي مسرح البالونايهاب عبد الواحد سعيد بنجاح ”بنت ابويا” وانتظروا المزيد من الأغاني المميزةإعلان نتيجة امتحانات الفصل الدراسي الأول على برنامج ”ums ”بآداب عين شمسكارما مازن عماد بحر تحتفل بتفوقها وعيد ميلادها فى وقت واحدإتخاذ الإجراءات القانونيـة حيـال أحد الأشخاص بالقاهرة لقيامه بغسـل قرابة 75مليون جنيهأحمد فهمي يواصل تصوير دوره في مسلسل ”سره الباتع”بيان خطير من بايدن بشأن مساعدة أوكرانيا عسكريًاالعاهل الأردني يلتقي الرئيس الأمريكي الخميس المقبلآمنة: سقوط أمطار متوسطة على عدة مدن بمطروح وكفرالشيخ والمنوفية والإسكندرية ودمياط والدقهليةوزير التنمية المحلية يوجه باستمرار رفع درجة الاستعداد القصوى لمواجهة الأمطار فى بعض المحافظاتوزير التنمية المحلية يُتابع مع محافظ جنوب سيناء مشروعات الخطة الاستثمارية للمحافظة
صحة وجمال

«زي المحلات».. كيف تحضرين الشكلمة في المنزل؟

الشكملة
الشكملة

هل تعلمين سيدتي ما هي الشكلمة؟.. تعد من من الحلويات الشهية ذات مذاق مميز مما يجعل الكثير من الأشخاص يعشق تناولها ويدفعهم إلي شرائها من الأسواق.

ولهذا نستعرض معكم على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة، كيفية تحضير الشكلمة في المنزل.

مقادير شكلمة
1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب جوز هند ناعم
بياض بيضة
رشة ملح

وتتلخص طريقة عمل شكلمة في الآتي:

= الخطوات يخلط بياض البيض مع السكر البودرة بالتدريج مع استمرار الخلط
= يضاف الملح ويقلب الخليط حتى الحصول على قوام هش
= يضاف جوز الهند مع التقليب بشكل بطيء
= تترك العجينة لترتاح قليلًا
= يوضع الخليط فى كيس حلوانى ويشكل وردات فى صينية فرن مفرودة بورق زبدة
= توضع فى الفرن فى درجة حرارة 160 حتى الحصول على النضج المطلوب

الشكملة على طريقة الشيف زينب مصطفى كيفية تحضير الشكلمة في المنزل مقادير شكلمة طريقة عمل شكلمة

مواقيت الصلاة

الأربعاء 05:35 صـ
11 رجب 1444 هـ 01 فبراير 2023 م
مصر
الفجر 05:17
الشروق 06:46
الظهر 12:08
العصر 15:10
المغرب 17:31
العشاء 18:51
الزمان الزمان الزمان الزمان الزمان الزمان النهار النهار النهار الزمان الأرض الأرض الأرض الأرض الأرض الكلمة الكلمة الكلمة الكلمة الكلمة الكلمة الكلمة الصباح العربي الصباح العربي الصباح العربي ahly
CIB
CIB