من المعروف لدى الجميع أن سلطة أفوكادو بالبيض تعد من الأطباق الصحية والمفيدة نظرا لمكوناتها فهي تتمتع بقيمة غذائية عالية.

وبالتالي نستعرض معكم على طريقة الشيف شربيني مقدم برنامج “الشيف”، كيفية إعداد سلطة أفوكادو بالبيض في المنزل بأسهل الخطوات.

مقادير سلطة أفوكادو بالبيض

بيض مسلوق

طماطم مقطعة إلى مكعبات

خس مفروم

أفوكادو مقطع إلى مكعبات

عصير ليمون

زيت زيتون

ملح

مستردة

زبادي

وتتلخص طريقة تحضير سلطة أفوكادو بالبيض في الآتي:

= في وعاء يوضع الخس، الطماطم، عصير الليمون الحامض، الزيت الزيتون والخردل

= تقلب المكونات حتى تتداخل ثم يضاف الأفوكادو والبيض وتتبل بالملح

= تقدم سلطة الأفوكادو