الكبسة من الأكلات المعروفة في بلاد الخليج وهي عبارة عن أرز أصفر باللحم البقري أو الضأن يضاف إليه أنواع مختلفة من المكسرات أو حسب الرغبة يسعى البعض إلى تحضيره
