«زي المطاعم».. كيفية تحضير حواوشي بالجبن الشيدر
نعلم جميعًا أن طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر من الأكلات غير التقليدية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك بالأخص للأشخاص الذين يعشقون تناول الجبن بمختلف أنواعها.
ولهذا نستعرض معكم وفقًا لما قدمته الشيف نورهان ميشيل مقدمة برنامج حكاوي المشاوي، كيفية إعداد حواوشي بالجبن الشيدر.
مقادير طريقة عمل حواوشي بالجبن الشيدر
1/2 كيلو لحم مفروم (80% لحم و20% لية)
سمن
زيت
خبز شامي
3 بصل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة هريسة شطة
3 فلفل رومي ألوان برنواز
كيس بهارات حواوشي
رشة جوزة الطيب
ملح وفلفل
جبن شيدر مبشور
جبن شيدر شرائح
خيار مخلل صحيح للتقديم
وتتلخص طريقة تحضير حواوشي بالجبن الشيدر في الآتي:
= يخلط اللحم مع البصل والبهارات والثوم والفلفل الألوان والملح والفلفل وجوزة الطيب والهريسة والجبن الشيدر المبشور.
= يحشى الخبز بخليط اللحم ثم تضاف شرائح الجبن الشيدر.
= يدهن الخبز بالسمن والزيت.
= يسوى على الجريل من الوجهين ثم يقدم مع الخيار المخلل.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.