احمد الوكيل : بدعة القمح الخالى من فطر ”الإرجوت” لم تستند إلى آراء علمية موثقة
أكد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، في تصريحات صحفية، اليوم الخميس، أن القرار الحاسم لمجلس الوزراء بتطبيق القانون ممثلاً في المواصفات القياسية المصرية والمتوافقة مع المواصفات العالمية هو خطوة وثابة في طريق الإصلاح، وإعلاء لسيادة القانون وصالح الوطن والمواطن وتصحيح للمغالطات العلمية والبعد عن المزايدات السياسية المدمرة.
وأوضح الوكيل أن بدعة "صفر الإرجوت" لم تستند إلى آراء علمية موثقة، وأن النسب العالمية المسموح بها لليس لها آثار ضارة على الإنسان، كما أكد خبراء منظمة الزراعة "الفاو" أنه لا أثر على صحة النبات، حيث ينمو الإرجوت في المناخ البارد الرطب المستمر لأكثر من 25 يومًا وهو ما لا يتوفر في مصر.
أوضح الوكيل ، أن المواصفات القياسية المصرية هي قانون ملزم للجميع، ويتم وضعها من لجان علمية متخصصة تجمع الوزارات والهيئات المعنية، وأساتذة الجامعات وفي حالة الغذاء تتضمن وزارتي الصحة والزراعة لحماية صحة الإنسان والنبات والحيوان، وتقوم بالاسترشاد بالبحوث العلمية المنشورة وليس بالآراء الفردية الخاصة لكل من هب ودب، من لا ناقة له ولا جمل في التخصص، وكذا بالمواصفات العالمية التي توافقت عليها كافة دول العالم في دستور الغذاء "الكودكس" والأيزو والذي يراعى متوسطات العالم في الاستهلاك عند وضع الحدود القصوى للمتبقيات، ويحدث كل ذلك في ضوء البحوث العلمية المنشورة عالميًا وبمشاركة خبراء كافة دول العالم في إطار منظمات الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، والصحة العالمية والبيئة.
وأوضح الوكيل أن بدعة "صفر الإرجوت" لم تستند إلى آراء علمية موثقة، وأن النسب العالمية المسموح بها لليس لها آثار ضارة على الإنسان، كما أكد خبراء منظمة الزراعة "الفاو" أنه لا أثر على صحة النبات، حيث ينمو الإرجوت في المناخ البارد الرطب المستمر لأكثر من 25 يومًا وهو ما لا يتوفر في مصر.
أوضح الوكيل ، أن المواصفات القياسية المصرية هي قانون ملزم للجميع، ويتم وضعها من لجان علمية متخصصة تجمع الوزارات والهيئات المعنية، وأساتذة الجامعات وفي حالة الغذاء تتضمن وزارتي الصحة والزراعة لحماية صحة الإنسان والنبات والحيوان، وتقوم بالاسترشاد بالبحوث العلمية المنشورة وليس بالآراء الفردية الخاصة لكل من هب ودب، من لا ناقة له ولا جمل في التخصص، وكذا بالمواصفات العالمية التي توافقت عليها كافة دول العالم في دستور الغذاء "الكودكس" والأيزو والذي يراعى متوسطات العالم في الاستهلاك عند وضع الحدود القصوى للمتبقيات، ويحدث كل ذلك في ضوء البحوث العلمية المنشورة عالميًا وبمشاركة خبراء كافة دول العالم في إطار منظمات الأمم المتحدة للأغذية والزراعة، والصحة العالمية والبيئة.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
صور
