«زي المطاعم».. طريقة سهلة لإعداد «بيتزا كونو» في المنزل
من المعروف لدى الجميع أن بيتزا كونو تعد من الأطباق الشهية واللذيذة وغير التقليدية التي يمكنك إعدادها وتحضيرها لأفراد العائلة.
وعلى طريقة الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا نستعرض معكم كيفية إعداد بيتزا كونو في المنزل:
مقادير بيتزا كونو:
2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملح
سكر
صلصة البيتزا:
صلصة طماطم
ثوم مفروم
زعتر
زيت زيتون
كاتشب
طريقة تحضير بيتزا كونو:
في العجانة -تضاف رشة ملح ورشة سكر والزيت
-ثم يضاف ماء دافئ للعجن، وتعجن جيدا ثم تترك العجينة حتى تختمر
-تفرد العجينة بطبقة رفيعة ثم تدهن بصلصة البيتزا
-تلف على الأقماع وتدخل الفرن حتى تمام النضج ثم تحشى بالحشوة
لعمل الصلصة:
-يشوح الثوم المفروم في زيت الزيتون ثم تضاف الصلصة والزعتر الكاتشب، وتترك على النار حتى تمتزج المكونات وتتبل بالملح والفلفل
-تخلط الحشوة مع ثم تحشى بها الكونو وتدخل الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن وتقدم.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
