«زي المطاعم».. أسهل طريقة لعمل البرجر البيتي
من المعروف لدى الجميع أن الأطفال يعشقون تناول البرجر، ويمكنك بخطوات سريعة وبسيطة تجهيز البرجر فى البيت .
ولهذا نستعرض معكم بأقل التكاليف ومذاق مميز طريقة عمل البرجر البيتي:
مقادير البرجر
لحم مفروم
فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
4 شرائح جبن أمريكي أو شيدر
4 خبز برجر
طريقة تحضير البرجر
= فى وعاء يمكنك مزج المكونات
= ضعي الجبن المطحون واللحم المفروم في وعاء ورشي الملح والفلفل واخلطيها برفق حتى تمتزج
= قسمي اللحم إلى أربعة أجزاء متساوية وضعى جزءًا واحدًا على طبق واضغطي عليه برفق بعد تشكيله على شكل دائرة وعليك ترك بعض الحواف الخشنة ولا تضغطي عليها بشكل مسطح للغاية.
= كرري هذه العملية مع كل جزء.
= سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة وعندما تكون المقلاة ساخنة ، ضعي البرجر بعناية في المقلاة
= قومى بطهي البرجر حتى ينضج جيدًا ويتحول إلى اللون البني في منتصف الجوانب.
= اقلبي البرجر واطهيه حسب رغبتك.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
