«زي المطاعم».. كيفية إعداد الغريبة المغربية بالقرفةوالسمسم
من المعروف لدى جميع السيدات أن حلوى الغريبة؛ تتعدد طرق تحضيرها حيث أن لكل بلد وصفتها المميزة والمختلفة، ونقدم لك طريقة عمل الغريبة المغربية،والتي تتمتع بمذاق مختلف عن الغريبة التقليدية.
وبالتالي نستعرض معكم على طريقة الشيف سنان بطرس، كيفية إعداد الغريبة المغربية عبر موقعه الرسمي، طريقة مبتكرة ومختلفة لعمل الغريبة، وذلك بإستخدام القرفة والسمسم، وتعتبر هذه الحلوى من حلويات الأعياد، إلا انه يمكن ان تقدميها لعائلتك أو تحضيرها في المناسبات المميزة.
مقادير الغريبة المغربية بالقرفة والسمسم
250 غ طحين
3 ملاعق كبيرة سمسم محمص
½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر
رشة فانيلا
ملعقة كبيرة قرفة
90 غ سكر بودرة
½ كوب زبدة ذائبة
كوب زيت نباتي
رشة ملح
وتتلخص طريقة عمل الغريبة المغربية بالقرفة والسمسم في الآتي:
= في صحن ضعي الطحين، السمسم المحمص، البيكنج باودر، الفانيلا، القرفة، السكر البودرة، الزبدة الذائبة، الزيت النباتي، الملح.
= ثم قومي بالعجن حتى الحصول على القوام المناسب.
= اتركي الصحن في الثلاجة لمدة ساعة.
= شكّلي العجين كرات وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
= أدخلي الصينية الفرن على نار علوية لمدة 10 دقائق وعلى نار سفلية لمدة 10 دقائق.
= زيّني وجه الغريبة بالقرفة لتصبح الغريبة جاهزة للتقديم.
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
