الموجز
رئيس التحريرياسر بركات
الخميس 28 مارس 2024 10:34 صـ 18 رمضان 1445 هـ
أهم الأخبار

أفضل من المطاعم...طريقة عمل سلطة الجرجير

سلطة الجرجير
سلطة الجرجير

سلطة الجرجيرمن أفضل الأطباق الشهية المفيدة جدا ،والتي تحتوي على العديد من العناصر التي يحتاجها الجسم كما أنه مفيد أيضا للشعر والبشرة، ولكي طريقة عمل سلطة الجرجير

المقادير

– الجرجير : 500 جراماً (مغسول)

– البصل : 2 حبة (مقطع إلى شرائح)

– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

– الزعتر : 200 جم

– الخل الأحمر : نصف ملعقة كبيرة

– ملح : حسب الرغبة

– فلفل أسود : حسب الرغبة

– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)

طريقة التحضير

في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، الخلّ وعصير الليمون الحامض.

اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج جانباً.

صُفي الجرجير والزعتر في طبق التقديم ثم وزعي شرائح البصل على الوجه.

اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل وقدميها.

جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.

ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.

كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.