×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الجمعة 21 يناير 2022 09:35 مـ 18 جمادى آخر 1443هـ
صحة وجمال

انتبه.. هذه الأطعمة تفقد قيمتها عند تخزينها في الثلاجة

أطعمة معلبة
أطعمة معلبة

قالت خبيرة التغذية الروسية، كريستينا جورافليوفا، إنه من الأفضل عدم تخزين السلطات في الثلاجة لمدة طويلة لأن الخضار تفقد الفيتامينات بسرعة.

وأوضحت أن السلطات يجب أن تكون متبلة بزيت الزيتون وليس بزيت دوار الشمس، فالأخير ضار للجسم، وهو يحتوي على الأحماض الثانية المتوفرة في جسمنا، وعند الطهي من الأفضل استخدام زيت الزيتون وزيت جوز الهند.

وأشارت، الشيء الوحيد الذي يمكن تخزينه في الثلاجة لفترة طويلة ودون الإضرار بالصحة هو اللحوم والمرق، فالأحماض الأمينية التي تحتويها تحتفظ بخصائصها المفيدة والغذائية حتى عند التجميد.

في وقت سابق، حدد خبراء مدة تخزين الدجاج في الثلاجة، حيث تبين أنه يمكن بقاء الدجاج المطبوخ من ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة، وشهرين إلى ثلاثة أشهر في الفريزر.

وفي سياق متصل، حذر مركز حماية المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية من ترك الأطعمة المعلبة في الثلاجة بعد فتحها.

أطعمة معلبة اضرار اطعمة معلبة فوائد اطعمة معلبة

مواقيت الصلاة

الجمعة 09:35 مـ
18 جمادى آخر 1443 هـ 21 يناير 2022 م
مصر
الفجر 05:20
الشروق 06:50
الظهر 12:06
العصر 15:02
المغرب 17:22
العشاء 18:43
link 2030 link link link link link link link link link link link link link link link
CIB
CIB