بأسرع ما يمكن...طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين التورتة

نحتاج دائما صوص الشوكولاتة لتزيين بعض الحلويات أو عمل التورتة، ولها االعديد من الفوائد الصحية، ونطرح لكم اليوم طريقة عمل صوص الشوكولاتة،ومقاديرها:

المكونات:

1/4 كوب بودرة كاكاو

1/4 كوب سكر بودرة

3/4 كوب حليب

2 ملعقة صغيرة من الزبدة

طريقة عمل صوص الشوكولاتة:

في إناء متوسط الحجم على النار ضعي بودرة الكاكاو والسكر البودرة والحليب.

قومي بتحريك المكونات حتى تتجانس ثم ضعي القدر على نار متوسطة الحرارة.

حركي بهدوء حتى يغلي المزيج.

ارفعي القدر من على النار وضيفي الزبدة ثم حركي المكونات.

عيدي القدر على النار الهادئة واستمري في التقليب حتى تتداخل المكونات ويصبح الققوام ثقيل.

ضعي القدر جانبًا ليبرد ثم استخدميه .