×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الثلاثاء 19 أكتوبر 2021 05:15 مـ 13 ربيع أول 1443هـ
صحة وجمال

طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة

الكوكيز
الكوكيز

أغلبنا يسعى لعمل حلويات لا تزيد الوزن واليوم نقدم لكم طريقة عمل الكوكيز الخالي من السكر ،وهو مناسب لنظام إنقاص الوزن، وكذلك لمرضى السكر.

المقادير

– الزبدة : كوب

– العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)

– دقيق : كوبان وربع

– البيض : 2 حبة

– خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

– بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة

– ملح : نصف ملعقة صغيرة

– رقائق الشوكولاته : 2 كوب

طريقة التحضير

حمي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.

اخفقي الزبدة والعسل في وعاء.

أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا واخفقي من جديد حتى تتجانس المكونات.

اخلطي الدقيق مع بيكربونات الصوديوم والملح في وعاء ثانٍ.

أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة وامزجي باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.

أضيفي أخيراً رقائق الشوكولاتة إلى الوعاء وامزجي حتى تتجانس المكونات وتتداخل.

شكلي الكوكيز بالشكل والسماكة التي تريدينها على صينيتي فرن.

أخبزي الكوكيز لحوالي 7 – 10 دقائق ثم اتركيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

كوكيز الشيكولاتة الكوكيز الشيكولاتة طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة

مواقيت الصلاة

الثلاثاء 05:15 مـ
13 ربيع أول 1443 هـ 19 أكتوبر 2021 م
مصر
الفجر 04:33
الشروق 05:59
الظهر 11:40
العصر 14:54
المغرب 17:21
العشاء 18:38
link link link link link link
EFG hermes
EFG hermes