×
الموجز

صحافة جيل جديد

رئيس التحرير ياسر بركات

الجمعة 24 سبتمبر 2021 10:10 صـ 17 صفر 1443هـ
صحة وجمال

«زي المطاعم».. أسهل طريقة لتحضير أرز معمر بالحمام

أرز معمر بالحمام
أرز معمر بالحمام

من المعروف لدى الجميع أن أرز معمر بالحمام من الأطباق الرئيسية الشهية و اللذيذة التي يمكنك إعدادها و تحضيرها لأفراد أسرتك أو في العزومات و الولائم.

ولهذا نستعرض معكم وفقًا لما قدمته الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ، أسهل طريقة لتحضيرأرز معمر بالحمام.


مقادير أرز معمر بالحمام


2 حمامة أنصاص

2 كوب بصل أبيض مبشور

ملح

فلفل أسود

قرفة

جوزة الطيب

حبهان بودرة

سمنة

2 كوب أرز مصري مغسول ومتصفى

2 كوب مرقة

12 كوب كريمة

كريمة مخفوقة

2 كوب لبن

وتتلخص طريقة عمل أرز معمر بالحمام في الآتي:


= يشوح الحمام في السمنة على النار

= تضاف القرفة وجوزة الطيب والحبهان والملح والفلفل الأسود

= يضاف البصل المفروم ويقلب كل الخليط

= يدهن طاجن بالسمنة ويوضع به الأرز

= يخلط على النار اللبن والمرقة والكريمة

= يضاف خليط اللبن إلى خليط الحمام

= يضاف خليط الحمام إلى الأرز في الطاجن

= يضاف على الوجه الكريمة المخفوقة

= يوضع في الفرن حتى يحمر الوجه ويقدم

الشيف أميرة شنب أسهل طريقة لتحضيرأرز معمر بالحمام كيفية تحضير أرز معمر بالحمام مقادير أرز معمر بالحمام طريقة عمل أرز معمر بالحمام

مواقيت الصلاة

الجمعة 10:10 صـ
17 صفر 1443 هـ 24 سبتمبر 2021 م
مصر
الفجر 04:18
الشروق 05:44
الظهر 11:47
العصر 15:14
المغرب 17:50
العشاء 19:07
EFG hermes
EFG hermes