«زي المطاعم».. كيفية تحضير صينية الدجاج بالبصل
جميعنا نعلم جيدا أن صينية الدجاج بالبصل من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها وتقديمها في المنزل لأفراد أسرتك وضيوفك بأسهل الخطوات وبمذاق لا يقاوم.
وبالتالي نستعرض معكم بخطوات الشيف منال العالم طريقة عمل صينية الدجاج بالبصل في المنزل.
مقادير صينية الدجاج بالبصل
2 دجاج مقطع
6 حبة كبيرة بصل جوانح
10 فص ثوم شرائح
4 حبة كبيرة بطاطس شرائح
4 حبة كبيرة ليمون شرائح
1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة سماق
ملعقة كبيرة كزبرة
1 ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة زعتر بالسمسم
للتزيين:
صنوبر
طريقة تحضير صينية الدجاج بالبصل
-سخني الفرن ١٨٠ ، احضري طبق فرن كبير الحجم
-في طبق واسع ضعي الدجاج، البصل، الثوم، البطاطس، الليمون، الزيت، الملح، السماق، البابريكا، الزعتر وقلبي المكونات مع بعضها لبضع دقائق لكي يذبل البصل تماما
-ضعي البطاطس في طبق الفرن
-رتبي فوقها الدجاج والبصل
-ضعي نصف كوب من الماء، غطي الطبق.
-ضعيه في الفرن لمدة ساعة ، أبعدي الغطاء لبضع دقائق ليتحمر الدجاج
-انثري الصنوبر وقدميها
جريدة الموجز، جريدة ورقية أسبوعية مستقلة، وموقع شامل يستطيع الجمهور من خلاله الوصول للخبر الصحيح والمعلومات الدقيقة.
ويقدم موقع الموجز للقراء كل ما يهم الشأن المصري الداخلي والخارجي بشكل يومي وعاجل، بالإضافة إلى أخر تحديثات أسعار الذهب ، أسعار العملات، أسعار الدولار، أسعار السلع أولاً بأول.
كما يقدم الموقع لقرائه أحدث وأهم أخبار الفن، وأخبار الرياضة، وأخبار السياسة، وأخبار الحوادث، وأخبار العالم ، وأهم الاحداث الكروية ، دوري أبطال أوروبا، ودوري أبطال آسيا، ودوري أبطال أفريقيا.
