«زي المحلات».. أسهل طريقة لعمل ميني تارت الطماطم بالموتزاريلا

من المعروف لدى الجميع أن ميني تارت تعد من الأكلات المختلفة والشهية، وتميل الكثير من الأمهات إلى تقديم وجبات مختلفة ومميزة لأسرتها على المائدة.

وبالتااي نستعرض معكم اليوم أسهل طريقة لعمل ميني تارت الطماطم بالموتزاريلا:

مقادير ميني تارت الطماطم بالموتزاريلا

1 عبوة عجين باف باستري

زيت زيتون

1 حبة بصل مقطع شرائح رقيقة

2 ملعقة صغيرة أوراق زعتر طازجة مفرومة

ملح وفلفل

مرق دجاج

2 فص ثوم مفروم

جبنة موتزاريلا

نصف كوب جبنة بارميزان مبشورة طازجة

لبن

2 حبة طماطم مقطعة شرائح

بيض

3 ملعقة كبيرة أوراق ريحان مقطعة شرائح جوليان

وتتلخص طريقة عمل ميني تارت الطماطم بالموتزاريلا في الآتي:

1- افردي عجينة الباف باستري ثم توضع في قوالب التارت

2- ثم ضعي البصل يشوح والثوم والزعتر في زيت الزيتون

3- يضاف الخليط على شريحة التارت ثم تضاف الجبنة البارميزان وشريح الطماطم وخليط الريحان والجبنة الموتزاريلا

4- ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم ساخنة