الباذنجان المخلل من المقبلات المفضلة لدينا وهنا نوضح طريقة عملها ومقاديرها المقادير كيلوجرام من الباذنجان الأسود الرفيع فص من الثوم المهروس ملعقة كبيرة من الم…
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
