من المعروف لدى الجميع أن القطايف تتصدر سفرة رمضان محض رة كحلوى شرقية لذيذة أو حتى كمقبلات حادقة سريعة ولكن تبقى مشكلتها امتصاص الكثير من الزيت عند التحضير وبا…
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
