أسهل طريقة عمل الكبدة الإسكندراني بخطوات الشيف علاء الشربيني
كما تُعتبر الكبدة الإسكندراني من الأطباق التقليدية التي تحمل في طياتها نكهات غنية وذكريات مميزة لعشاق المأكولات المصرية. تتنوع طرق تحضيرها، لكن تبقى الطريقة الإسكندرانية هي الأكثر شهرة، بفضل توابلها الفريدة
