يُذكر أن أسعار البيض تعد من أبرز اهتمامات المستهلك المصري كونها سلعة أساسية في المطبخ، وتشهد الأسعار تغيرات يومية مرتبطة بعوامل العرض والطلب وتكاليف الإنتاج.
استقرت أسعار الفراخ في مصر، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي 119 جنيهًا، والفراخ البيضاء 93 جنيهًا، والفراخ الساسو 85 جنيهًا.