اعتاد المصريون على تناول شرب الشاى بعد الأكل خاصة اللحوم،ولكن خبراء التغذية أكدوا أن هذا الأمر خطأ كبيرلأنه يضع الجسم في وسط حمضي ما يصيبه بـ"التخمة"، وعدم القدرة على الحركة،لذا يجب عدم تناول الشاي فور الانتهاء من الأكل ويفضل تناوله بعد الأكل على الأقل بساعتين،ولكن يفضل تناول الفاكهة أو السلطة قبل الأكل،ويمكن استبدال الشاي والقهوة والمشروبات الغازية بالعصائر الطبيعية أو الشاي الأخضر، كما يجب أن يتواجد البقدونس والخس، والليمون بجانب اللحوم.