أبزرهم ورق الذهب.. كل ما تريد معرفته عن أغلى أنواع الخبز في العالم

الموجز

جميعنا نعلم جيدًا أن الخبز يعتبر أحد الأغذية الرئيسية للإنسان التي تنتمي إلى مجموعة الغذاء الهيركربونيا.

ومن المعروف أنه يتكون من ماء وملح وطحين وخميرة، إلا أن الإنسان قام باستحداث العديد من أنواع الخبز، فيما يلبي رغباتهم وأذواقهم، وبذلك كان لكل دولة ومجتمع نوع خاص من الخبز الذي يميزهم عن غيرهم، ومن المهم معرفة أن كل نوع من الخبز يوجد له طريقة محددة في التحضير، والخبيز.

ولهذا يعد الخبز بأنواعه المختلفة من الأطعمة الأساسية على الموائد، بالإضافة إلى حرص البعض على اصطحاب بعض الخبز عند السفر أو الذهاب للمدرسة أو الرحلات المختلفة.

ومن هنا نستعرض معكم وفقًا لما نشره موقع " travelandleisureindia"، أغلى أنواع الخبز في العالم:

= خبز ورق الذهب.. ويحضر هذا النوع من الخبز، من غبار الذهب، ويباع فى إسبانيا بسعر 93 جنيهًا إسترلينيًا للرغيف، و ينتج مورينو، صاحب المخبز، حوالي 50 نوعًا من الخبز، بشكل يومى.

= رغيف الراعي.. فهو من أغلى خبز في بريطانيا حيث تبلغ تكلفة الرغيف 21 جنيهًا إسترلينيًا، وابتكره توم هربرت وهو يبلغ من العمر 33 عامًا، ويحضر الخبز بعملية الرفع المزدوج قبل الخبز، ويحضر من دقيق الحنطة العضوي ومياه الينابيع وملح .

= خبز روكفور بعجين اللوز.. تعرف عجينة خبز الروكفور واللوز المخمرة أيضًا باسم خبز رولز رويس، على اسم الخباز مبتكر هذا النوع من الخبز، وهو مصنوع من دقيق عالي الجودة من مطحنة متخصصة ومضاف إليه أفضل جبن الروكفور في فرنسا، ومتاح للبيع في المحلات البريطانية بسعر 15 جنيهًا إسترلينيًا أى (24.50 دولارًا أمريكيًا).

= ذا رويال بلومر.. الذي يتكون من رقائق ذهبية عيار 23 قيراطًا والشمبانيا، التى تضاف إلى العجين بدلاَ من الماء، ويبلغ سعر الخبز 75 جنيهًا إسترلينيًا.

= خبز ميش.. ويعتبر خبز "Miche"، من أغلى أنواع الخبز في نيويورك، حيث يبلغ سعره 20 دولارًا على الأقل، وهو مصنوع من دقيق عضوي ويخضع لعملية تخمير طويلة تمنحه نكهة غنية وقوامًا معقدًا، ويتميز بطعمه اللذيذ خاصة عند تناوله مع الزبدة .

تم نسخ الرابط
اسم الكاتب

مقال رئيس التحرير

طبول الحرب العالمية تقرع في بحر قزوين

بقلم ياسر بركات