كل ما تريدين معرفته عن طريقة عمل صوص الكراميل
نستعرض معكم على طريقة الشيف سالى فؤاد ؛ كيفية إعداد صوص الكراميل، والتى نشرتها عبر صفحتها الرسمية على الفيس بوك.
مقادير صوص الكراميل
كوب سكر
2 كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة مارجرين
وتتلخص طريقة تحضير صوص الكراميل في الآتي:
= نضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يذوب ونضيف اليه كوب ونص من الحليب الساخن.
= نحرك جيدا ثم نضيف المارجرين ونتركه يغلي .
= نذوب النشا بنصف كوب الحليب الباقي.
= نضيفه للخليط ونحرك جيدا حتى يصبح كراميل.