يفضل الكثير أكل القرنبيط على طريقة إعداده بالبشاميل حيث لا يفضل العديد القرنبيط المقلي في الزيت لذا يبحث البعض عن طريقة عمله بالبشاميل.
يعد القرنبيط من الأكلات الدافئة والمميزة في فصل الشتاء في مصر والوطن العربي، وخاصة القرنبيط المقلي، حيث يعد من ألذ وأشهى الأكلات الموفرة.
