الزيوت من السلع الأساسية التي تؤثر على الإنفاق اليومي للأسر المصرية والصناعات الغذائية، مما يجعل مراقبة أسعارها ضرورية لضمان استدامة التوازن الاقتصادي في السوق المحلي.
مقال رئيس التحرير
بقلم ياسر بركات
